だいぶ久しぶりになってしまいました。
今日は海外旅行に行けない中でも、
近所のKALDIで買えちゃう
美味しくって大好きなアジアの味を楽しめるものを
ゆるく紹介したいなぁと思います。
ネットで買えそうなものはリンク貼りました。
過去に投稿したベトナム・タイ関連の記事はこちら ↓
1. Roi Thai トムヤムスープ
一つ目は簡単にトムヤムクンが作れるスープです。
このあいだの年末年始に行ったタイで食べたトムヤムクンがとっても美味しくて
似たような味のものを探した結果これにたどり着きました。
ココナッツミルクが入ったちょっとまろやかなタイプです!
カップヌードルのトムヤムクンヌードルにもちょっと似てます。
作り方はとっても簡単で、
紙パックを開け、そのまま鍋に開けて温めて、
エビ・きのこ・野菜・肉など好きなものを入れて煮るだけ。とっても簡単!
わたしはエビ・きのこと、パクチーが苦手なので、代わりに水菜を入れてます。
公式オンラインストアで注文するならこちら
amazonでネット注文するならこちら
2. ドイカム パッションフルーツドリンク
これが!めちゃくちゃ!美味しいです!
ベトナムとタイで果実のパッションフルーツをたくさん食べたり、
果肉がたっぷり入ったジュースを飲みまくったりして
その美味しさにハマったのですが、
日本では果実にもジュースにもなかなか出会えず悲しんでいました。
そんな中KALDIで見つけたこのジュース。濃厚でとっても美味しい!
パッションフルーツはこんな感じの見た目をしていて、
どろっとした果肉とカリカリした種を一緒に食べます。
味は甘酸っぱい感じで、酸っぱいフルーツが好きな人にはオススメです。
日本では鹿児島県が生産日本一らしく、
今が旬なので運が良ければスーパーの果物売り場で出会えます。
このジュースはちょっととろみがあって濃いめなので、
ワインに足したり、炭酸水で割ったりして飲んでも美味しい!
KALDIの公式オンラインストアで買うならこちら
3. タマリンドハウス バナナチップスサンド パッションフルーツ
これもパッションフルーツ味で、今度はお菓子です。
カリッと薄めのバナナチップの間にパッションフルーツソースが挟まってます。
あまり手が汚れないので仕事中にもぱくぱくできます。
ジュースほど酸っぱくなくてトライしやすいと思うので
ぜひ食べてみてほしいです〜
KALDIの公式オンラインストアで買うならこちら
4. バインセオセット
バインセオというのはベトナムの料理の名前で、
ヘルシーなお好み焼きみたいな感じです。
もやしなどの野菜・豚肉・エビを
ココナッツミルクベースのパリッとした生地で包んで焼き、
魚醤ベースのタレをつけて食べます。
生地用のミックス粉とつけダレがセットになっているので
中身の具を揃えれば簡単に本場の味が楽しめます。
フライパン一つで簡単に焼けるのでとっても便利です。
お家で手軽にアジアンフードを楽しんでみては?
なかなか出かけられないこの時期に、
手軽にアジアの味を楽しんでみてはいかがでしょうか〜
今ならカルディでパッションフルーツ関連の2品はセール中なので買い時です。
私は買いだめしようと思ってます…!
comment ■